Food Safety Trade Consulting bietet aus einer Hand:
Anbahnung und Pflege von Kontakten zu deutschen Supermärkten für objektive Lebensmittelsicherheit nach EU- und Lebensmitteleinzelhandelsstandards sowie für frisches Obst und Gemüse. Ziel ist es, eine nachhaltige und langfristige Produktion und Lieferung für Supermärkte sicherzustellen.
Wir garantieren eine Inspektion und Probenahme nach 2002/63/EU sowie die sichere und pünktliche Lieferung Ihrer Proben an die Labore.
Für einen zuverlässigen und langfristigen Handel schulen wir die Produzenten gemeinsam mit unseren externen Expertenteam des FSTC, und stellen somit Sicher, dass sie im Einklang mit dem europäischen Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz produzieren.
Durch gemeinsames Handeln sind wir bei Problemen mit potenziellen Kunden an Ihrer Seite und bieten produktive Lösungen an.
Gerne entwickeln wir mit ihnen ein Projekt zur absicherung der Lieferung von frischen Obst und Gemüse aus der Türkei.
Sicherstellen, dass die Lieferkette der Frischgemüse- und Obstproduktion gemäß den europäischen Exportanforderungen entspricht,nachhaltig und rückverfolgbar ist.
Sicherstellen das die Supermarktketten in Europa das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes erfüllen, damit diese aus der Türkei frisches Obst und Gemüse beziehen können.
Die FSTC gewährleistet somit die Sicherheit von Lebensmitteln im Einzelhandel durch ein wissenschaftliches Risikomanagement.
Aufklärung und Information
Gerade in Gebieten mit traditionell geprägter Landwirtschaft ist es dringend notwendig, die neuen Herausforderungen aber auch Chance einer sicheren Produktion zu vermitteln.
Beratung und Inspektion
Vertrauen schaffen durch fachliche Begleitung zur Implementierung einer Lebensmittelsicherheitskultur und Ergebniskontrolle durch Inspektion im Feld und Packhaus
Kontrolle und Risikomanagement
Präsenz vor Ort durch regelmäßige Begehungen während der gesamten Saison ist ein Garant für die Umsetzung einer Lebensmittelsicherheitskultur
Probenahme und Analyse
Eigene Probenahmen an allen kritischen Punkten der Lieferkette sowie verlässliche Analytik und Ergebnisbewertung in akkreditierten Spitzenlaboren macht Ihren Handel Sicher
Anbahnung von Geschäftsbeziehungen
Wir vermitteln Geschäftskontakte zu sicheren Produzenten und Händlern durch Nachweis der Lieferfähigkeit unter Einhaltung des Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes